お茶の あずま園 ／ オチャノ アズマエン

　まもなく創業50年を迎えるお茶の専門店。「形にこだわらず、自分に合ったスタイルで気軽にお茶を楽しんでほしい」。茶道文化の根付く金沢で、店主の東さんが創業以来大切にしている思いです。 茶葉は自ら産地に出向いて厳選。自家焙煎と独自のブレンドにこだわり、美味しいお茶の淹れ 方も丁寧にアドバイスしてくれます。「身近に楽しめるお茶の魅力を伝えていきたいですね」と笑顔で話してくれました。

取材MEMO

Q.好きな芸能人は？
A.石川さゆり、倍賞千恵子

名物「ほうじ茶ソフトクリーム」300円。さっぱりとした 風味で県外から訪れる人も

金沢名物「加賀棒茶」も店内 で、自家焙煎している。首都圏の加賀料亭御用達